近年来，涡阳县涡南镇按照共创共建、共赢发展的思路，持续推进“万企兴万村”行动，大力发展食用菌产业，通过建设食用菌种植基地，有效带动了乡村经济的发展，为农民增收开辟了新途径。
记者在该镇盛鸿芳农作物种植合作社蘑菇种植基地看到，一排排整齐划一、宽敞明亮的大棚里，工人董继芳正和她的工友们忙碌而熟练地穿梭在香菇架之间，他们手持特制小桶，小心翼翼地采摘着已经成熟、伞盖饱满、色泽鲜亮的香菇。
董继芳说，一天能采百十来桶，一天能挣百十来块钱，离家还近，干这活还轻松，很满意，心里很开心。
据盛鸿芳农作物种植合作社负责人朱红芳介绍，眼下正是香菇成熟上市期，每天都需要安排工人进行采摘、分拣、打包等多种工序，每个工序都需要大量的工人，这也给周边村民带来了家门口就业的机会和增收的渠道。我们现在每天出菇量都在300筐左右，每筐二三十斤，按照市场的价格，每市斤七块来算，每筐都在200块钱以上，效益很不错。由于香菇品相好，质量高，产品供不应求，成品蘑菇远销北京，上海等地。2024年的销售额达200多万元。前期我们总共投资了约有700余万元进行大棚和配套设施的建设，从投入来看这个项目周期短、见效快、效益好，我们下一步准备继续投资400万元进行扩建，预计新建大棚120座，厂房1000平方米、香菇制棒车间1000平方米，车间投入使用后每年可降低生产成本100万元。
涡南镇胡碱村第一书记驻村工作队队长 岳涛对记者说，我们村现在投产的有15个大棚，每个棚的营收都在15万元以上，每年为村集体增加收入40多万元，带动周边就业群众200余人，增加务工群众收入近300万元。
近年来，涡南镇坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，大力发展设施农业，特别是把食用菌种植产业作为乡村振兴的重要支柱产业之一，有力促进了农业增效和农民增收。下一步，涡南镇将进一步加大食用菌产业的支持和帮扶力度，按照“公司+合作社+农户+市场”的经营模式，不断扩大种植面积，不断提升产品品质，积极拓展产品销路，努力使其成为持续长久的富民产业，努力实现更多群众家门口就业增收。（黄慧慧 转子顺）
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